Formations pour le plaisir

Les samedis de l'ÉCOLE HÔTELIÈRE

Ateliers culinaires d'une durée de 4 heures accompagnés d'un chef cuisinier.

Laissez-vous tenter par une expérience unique!

Que ce soit pour apprendre à cuisiner, raffiner vos talents, ou simplement pimenter votre quotidien, nos ateliers culinaires sauront vous satisfaire.

Apprenez, tout en vous amusant, afin de savourer pleinement les bienfaits de l'art culinaire.

Accompagnés par des chefs de la région lanaudoise, ils sauront vous transmettre leur créativité, leur passion, leur savoir-faire et vous faire découvrir de délicieux produits locaux.


INFORMATIONS sur les ateliers proposés

  • Durée : 4 heures
  • Date : Du 15 octobre 2022 au 10 juin 2023
  • Horaire : 9 h à 13 h
  • Coûts : 100 $ + taxes
  • Inscription : Pour s'inscrire, veuillez cliquer sur le nom de l'atelier ci-dessous

*Achat d’un groupe possible

liste des ateliers culinaires

  • Cuisine italienne  15oct. 2022
  • Le pain : de la farine à la miche  29oct. 2022
  • Les sauces pour accompagner vos pâtes  12nov. 2022
  • Fabrication de saucisses avec monsieur Dany Poitras, enseignant en Boucherie de détail  26nov. 2022
  • Fabrication d'une bûche de Noël : Spécial Noël parents-enfants  10déc. 2022
  • Fabrication d'une bûche de Noël : Spécial Noël parents-enfants  17déc. 2022
  • Recettes faciles, rapides et peu coûteuses  14janv. 2023
  • Cuisine asiatique  28janv. 2023
  • St-Valentin : Spécial couple  11fév. 2023
  • Spécial dessert : Une pâte, trois recettes (churros, choux à la crème et zeppole)  18fév. 2023
  • Fabrication de pâtes fraîches (fettucine, raviolis à la viande, medaglione fromage épinard)  11mars 2023
  • Cuisine végétarienne  25mars 2023
  • Canapés et mises en bouche 15avril 2023
  • Sommellerie 29avril 2023
  • Fabrication de saucisses avec monsieur Dany Poitras, enseignant en Boucherie de détail  13mai 2023
  • Recettes simples et rapides  27mai 2023
  • Cuisine ta région (découverte et cuisine de produits régionaux)  10juin 2023


LIEU DE FORMation

École hôtelière de Lanaudière
355, rue Sir-Mathias-Tellier Sud
Joliette (Québec)  J6E 6E6

Pour informations : 450 758-3552, poste 23941

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